À propos

Conjoncture

Indicateurs de conjoncture

L’ANICAP diffuse chaque trimestre des indicateurs de conjoncture issus de statistiques officielles qui contribuent à améliorer la connaissance du marché et permettre aux acteurs économiques de s’adapter.

Consulter le tableau de bord des indicateurs de conjoncture de la filière caprine :

Lait-2

Enquête mensuelle laitière

L’enquête mensuelle laitière réalisée par FranceAgriMer permet de suivre l’évolution de la collecte nationale et régionale, les stocks de produits de report, importations et exportations et fabrications industrielles.

Ressources utiles

Chiffres clés caprins 2019 (Institut de l’Elevage)
Le lait de chèvre en Pays de la Loire
Dossier annuel caprin 2019
(Institut de l’Élevage)